Aby wyciągnąć ciepły pasztet (lub ciasto) z blaszki, należy obłożyć ją zmoczoną zimną ściereczką, przez co pieczeń skurczy się i naturalnie od blaszki odejdzie (wcześniej można ją oczywiście obkroić – wtedy pójdzie jeszcze łatwiej).
![Zimne okłady dla pasztetu](https://karolokrasa.pl/wp-content/uploads/pasztet2.png)
Aby wyciągnąć ciepły pasztet (lub ciasto) z blaszki, należy obłożyć ją zmoczoną zimną ściereczką, przez co pieczeń skurczy się i naturalnie od blaszki odejdzie (wcześniej można ją oczywiście obkroić – wtedy pójdzie jeszcze łatwiej).