Zimne okłady dla pasztetu

Aby wyciągnąć ciepły pasztet (lub ciasto) z blaszki, należy obłożyć ją zmoczoną zimną ściereczką, przez co pieczeń skurczy się i naturalnie od blaszki odejdzie (wcześniej można ją oczywiście obkroić – wtedy pójdzie jeszcze łatwiej).

Zimne okłady dla pasztetu

Zobacz także