Kuchnia rosyjska, w której z pewnością doszukać się można wpływów francuskich, polskich, litewskich czy niemieckich jest oryginalna i bogata. Któż nie zna stroganowa czy rosyjskiej czystej wódki? Mało osób zna bliny czy pielmienie. Niewiele miało okazję próbować królowej rosyjskich zup – pochlopki.
zupa pochlopka, solianka, Szczi, rassollnik
piel mieni
boeuf Stroganow
wobła – suszona ryba
